Começa a segunda fase!
Desta vez, No primeiro projeto contamos com o apoio caloroso de 384 pessoas ao redor do mundo, graças ao qual conseguimos iniciar com sucesso a venda do mel de abelhas japonesas.
Agradecemos de coração.
E agora, o segundo projeto será lançado em 30 de setembro de 2025.
Neste novo desafio, com a energia das torcidas recebidas no primeiro projeto, ampliaremos ainda mais a divulgação do mel de abelhas japonesas e do encanto da cultura japonesa para um público maior.
Contamos com seu contínuo apoio e incentivo!
Leve ao mundo as maravilhas da abelha japonesa!
A abelha japonesa nativa (日本みつばち) é uma espécie endêmica do Japão e tem sido, desde tempos antigos, uma presença especial que sustenta o ecossistema japonês.
Mais pequena e de aparência charmosa do que a abelha europeia, ela se destaca pela raridade e pelo mel rico em sabor: uma colônia produz apenas 10〜15kg de mel por ano.
Queremos divulgar ao mundo este precioso mel, obtido somente no Japão, e a maravilha da apicultura da 日本みつばち!
0,1% da circulação no mercado doméstico
O mel da abelha japonesa (Abelha japonesa nativa)é um mel extremamente raro, com apenas 0,1% do volume de circulação mesmo dentro do Japão.
Produzimos esse mel valioso de forma integrada, desde a apicultura até a colheita.
Por favor, experimente este mel cuidadosamente produzido.
Mel de Oyama branco (caramelo macio)
Trata-se de um mel raro de abelhas japonesas (Nihon mitsubachi) que, entre os já escassos, cristalizou-se em branco.
Conhecido como "caramelo fresco de mel de abelha japonesa", é uma iguaria: a superfície é granulada pelas cristais de mel, mas a textura continua suave.
Mel de Ōyama
Este é um mel raro de abelha japonesa (nihon mitsubachi) engarrafado sem nenhum processamento.
Comparado ao mel convencional, é uma peça cuja intensidade e profundidade de sabor vão surpreender você.
Enviado de Daisen, Prefeitura de Tottori
Nosso mel é produzido por abelhas japonesas (nihon mitsubachi) criadas na grande natureza do monte Daisen, a montanha mais alta da região de Chugoku, que já foi classificada entre as 3 melhores na "Classificação das Montanhas Famosas do Japão".
Oferecemos este precioso mel recolhido de várias flores do monte Daisen, que muda seu aspecto com as estações do ano.
"Mel de flores"
As abelhas japonesas têm uma maneira característica de coletar o mel.
As abelhas ocidentais normalmente trabalham em grupo indo coletar néctar de uma única espécie de flor, por isso o mel é chamado de “Acácia”, “Lavanda” — mel monocultural.
Em comparação, as abelhas japonesas coletam néctar de mais de 100 tipos de flores, por isso é chamado de “mel multifloral”. Por isso, o néctar de muitas flores se mistura, fazendo com que o sabor e o aroma do mel variem levemente e sejam interessantes.
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Expectativas de efeitos estéticos
Dizem que o mel possui diversos efeitos benéficos para a beleza.
・Efeito hidratante: componentes como frutose e glicose ajudam a prevenir o ressecamento da pele.
・Efeito antimicrobiano: regula o equilíbrio da pele e previne problemas como acne e erupções cutâneas.
・Efeito clareador: inibe a atividade da enzima tirosinase, necessária para a produção de melanina, que causa manchas e sardas.
・Efeito para melhorar a pele: vitaminas do complexo B, vitamina B12 e niacina contribuem para a saúde da pele e das mucosas, e ajudam a regular o ciclo de regeneração cutânea.
Dieta do mel
O mel tem cerca de 1,3 vezes a doçura do açúcar, porém, em termos de calorias, uma colher de sopa contém aproximadamente 64 kcal — cerca de 20 kcal a menos que os ~84 kcal do açúcar.
Além disso, os carboidratos do mel são mais baixos em comparação com o açúcar, o que ajuda a evitar picos rápidos de glicemia.
Ao controlar a elevação da glicemia, evita-se o consumo excessivo e é possível saciar o desejo por doce com uma pequena quantidade de mel.
Ademais, a frutose e a glicose presentes no mel desempenham papéis importantes no metabolismo energético.
Benefícios de continuar com o mel
O mel oferece diversos benefícios quando usado continuamente. É recomendado consumi-lo no café da manhã ou após exercícios, pois ajuda a repor energia e a recuperar-se da fadiga.
O mel contém polifenóis com ação antioxidante, que ajudam a eliminar espécies reativas de oxigênio responsáveis pela queda da função imunológica.
Contém vitaminas como vitamina C, aminoácidos e polifenóis, entre outros componentes, que podem ajudar a equilibrar a condição da pele.
Contém nutrientes como glicose, frutose, vitaminas e minerais, que ajudam a ativar o cérebro.
Contém gluconato, que serve de alimento para as bactérias benéficas intestinais (Bifidobacterium).
Possui propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, podendo ajudar a aliviar dores de garganta e a sensação incômoda de irritação na garganta
Um estudo divulgado pela Universidade de Toronto, no Canadá, indica que consumir 2 colheres de sopa de mel por dia pode ajudar a melhorar níveis de glicose no sangue e colesterol, contribuindo para a saúde cardiometabólica.
Edição limitada
Um tesouro nascido da natureza, o “mel cristalizado” da abelha japonesa (Nihon mitsubachi). Sem adição de conservantes ou xarope, foi engarrafado exatamente como foi colhido. Ao levar à boca, a textura única dos cristais e a doçura refinada se espalham suavemente.
Um mel com tanto sabor natural ativo é raro no mercado — uma peça preciosa e exclusiva.
Um sabor milagroso, presente em apenas 0,1% da distribuição nacional
Um tesouro nascido da natureza: o "mel cristalizado de abelha japonesa". Engarrafamos o mel exatamente como foi colhido, sem aditivos ou adição de açúcar. Este mel cristalizado é como um "caramelo fresco das abelhas japonesas".
Textura granulada dos cristais e derretimento suave na boca
Ao levar à boca, a textura única dos cristais e a doçura refinada se espalham suavemente. É um produto raro cuja riqueza de sabores naturais quase não aparece no mercado.
Recomendações de consumo
Sobre crackers sem sal, acompanhado de vinho, transforma-se em um petisco sofisticado para adultos. Adicionado a pães ou iogurtes no café da manhã, torna o início do dia algo especial.
Experimente este luxo proporcionado pelas abelhas japonesas — um sabor inesquecível após a primeira prova.
※Atualmente disponível apenas sob encomenda
Este mel branco é produzido apenas a partir de quantidades extremamente limitadas do raro mel de abelha japonesa. Como a produção anual é de aproximadamente 200 unidades, está temporariamente sem estoque.
A próxima colheita e envio estão previstos para cerca de outubro de 2025, portanto, pedimos que aguarde até que este mel branco premium seja entregue.
Se desejar comprar, faça sua reserva antecipada através da pré-venda.
Quero revitalizar/minha região rural
A indústria primária costuma ser praticada nas áreas rurais do Japão e enfrenta uma grave escassez de jovens. Para mudar essa situação, queremos revitalizar o interior entregando mel ao mundo.
Ver detalhesApoio a apicultores
As abelhas são seres muito importantes também para nós, humanos. Diz-se que Einstein alertou que, se as abelhas desaparecessem, a humanidade estaria extinta em 4 anos.
Nós também apoiamos ativamente os apicultores que protegem essas abelhas.
Estou compartilhando sobre a apicultura da abelha japonesa!
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