
ผึ้งญี่ปุ่นคืออะไร? ความแตกต่างจากผึ้งตะวันตกและเสน่ห์ของน้ำผึ้งไดเซ็น
“ผึ้งญี่ปุ่นเป็นผึ้งแบบไหนกันนะ” —— เมื่อเลือกซื้อน้ำผึ้ง หลายคนคงเคยมีคำถามเช่นนี้ ผึ้งญี่ปุ่นเป็นผึ้งพันธุ์พื้นเมืองที่ใช้ชีวิตร่วมกับธรรมชาติในป่าเขาของญี่ปุ่นมาแต่โบราณ ในบทความนี้เราจะแนะนำระบ...

น้ำผึ้งเป็นสิ่งที่อยู่คู่โต๊ะอาหารของชาวญี่ปุ่นมาช้านาน เบื้องหลังน้ำผึ้งแต่ละหยดนั้นมีวัฒนธรรมการเลี้ยงผึ้งของญี่ปุ่นที่ได้รับการบ่มเพาะมายาวนานหลายปี ในบทความนี้ เราจะแนะนำเส้นทางความเป็นมาและภาพ...

วิธีดูแลลำคอด้วยน้ำผึ้ง | น้ำผึ้งจากผึ้งญี่ปุ่นแห่งภูเขาไดเซ็น จังหวัดทตโตริ
ในฤดูกาลที่อากาศแห้ง หรือในค่ำคืนหลังจากวันที่ใช้เสียงมากเป็นพิเศษ ทุกคนย่อมมีช่วงเวลาที่จู่ ๆ ก็รู้สึกเป็นห่วงลำคอขึ้นมา ในช่วงเวลาเช่นนั้น น้ำผึ้งคือสิ่งที่อยู่เคียงข้างชีวิตผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบร...

“น้ำผึ้งจากผึ้งญี่ปุ่นมีลักษณะพิเศษอย่างไร?” หลายท่านอาจเคยค้นหาด้วยคำถามนี้ น้ำผึ้งชนิดนี้แตกต่างจากน้ำผึ้งทั่วไปที่พบได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต ทั้งในด้านรสชาติและเรื่องราวของธรรมชาติที่อยู่เบื้องหลัง...

เชื่อมต่ออนาคตของผึ้งพื้นเมืองญี่ปุ่น — โครงการ Kickstarter จะเริ่มต้นในวันที่ 30 กันยายนนี้!
หน้าลิงก์โครงการอยู่ที่นี่ 👉 หน้าโครงการ Kickstarter 〜ส่งต่อรสชาติของน้ำผึ้งหายากจาก “ผึ้งญี่ปุ่น” ซึ่งมีเฉพาะในญี่ปุ่น สู่ผู้คนทั่วโลก〜 ขอขอบคุณทุกท่านเสมอมา สำหรับการสนับสนุนอันอบอุ่นพวกเรา “Ja...

การลดจำนวนของผึ้งพันธุ์ญี่ปุ่นและสาเหตุของมัน
ช่วงนี้คุณเคยรู้สึกไหมว่าแทบไม่ค่อยได้เห็นผึ้งตามท้องถนนหรือในสวนสาธารณะแล้ว? ผึ้งญี่ปุ่นที่ตัวเล็กบินวนจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่ง แท้จริงแล้วเป็นสิ่งมีชีวิตที่ขาดไม่ได้ต่อวิถีชีวิตของพวกเราและส...





